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商品訊息描述



品 名:速發酵母
僅此一檔

成 份:酵母、脂肪酸山梨醇酐酯(乳化劑)、維生素C(抗氧化劑)

內容量:12公克 X 4入(1.7oz)

保存期限:常溫未拆封下18個月

有效日期:請見標示

※本公司採西元標示日、月、年

原產地:比利時

●請注意!勿放置在陽光直射與潮濕處(拆封後,請儘速使用完畢),以防變質。

用途:麵包,饅頭,包子,吐司,餅乾等。

用量:以麵粉量1000公克計,建議使用酵母約10~15公克

竹筍肉包製作方式

一. 材料:



  1. 麵糰:




日正-中筋營養強化麵粉 300g

日正-速發酵母粉4g

細砂糖20g 奶粉20 g

鮮奶30克 沙拉油20g

鹽1 克 水130c.c

2.內餡:

絞肉320g 雞蛋 1顆

竹筍300g(約1支) 薑 4片

蔥 1把 米酒5g

醬油5g 鹽2g

日正-白芝麻香油5g 日正-白胡椒粉5g

二. 作法:

1. 中筋麵粉、奶粉、細砂糖、鹽、加入再加入鮮奶、水、酵母粉用手揉至光滑成糰,靜置發酵約1-1.5小時

2. 新鮮竹筍.雞蛋去殼、胡蘿蔔.薑去皮,全部食材切丁.調味料放入不?鋼盆再全部用抓均勻

3. 發酵完成麵糰再揉至光滑分割12等份(每個約40g),壓扁每個?成內部稍厚,將餡放入皮上再將餡包緊,

4. 底墊不沾紙放入蒸籠內蓋上鍋蓋再發40分鐘至包子發的蓬鬆的感覺

5. 中火蒸15分鐘,時間到關火,蓋子開一小縫放至放置約5分鐘即完成。

商品訊息特點









品 名:速發酵母
成 份:酵母、脂肪酸山梨醇酐酯(乳化劑)、維生素C(抗氧化劑)
內容量:12公克 X 4入(1.7oz)
保存期限:常溫未拆封下18個月
有效日期:請見標示
※本公司採西元標示日、月、年
原產地:比利時
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國民隊除了要追求投手Chris Sale的傳言甚囂塵上外,陣中的「怪力男」夏日活動 Bryce Harper(哈波)即將在2018年球季後成為自由球員,國民隊願意開出大合約留人,但就看他的經紀人「吸血鬼」Scott Boras(波拉斯)要怎樣談約。

Scott Boras說:「我沒有跟國民隊談到要簽下長期約,也沒有任何合約被討論到。」

不過國民隊總經理Mike Rizzo拒絕透露協商過程,並認為這是私底下球員跟球團的討論結果,但他承認一直有跟Boras討論,因為球隊中有很多他的所屬球員。

但根據《今日美國》報導中指出,Bryce Harper曾想要10年以上大合約,價值高達4億美元,當然國民隊也沒有同意。

今年Bryce Harper的成績並不理想,打擊率2成43,24轟,當然看起來帳面上成績還可以,卻跟2015年拿下國聯MVP時的3成30打擊率,42轟相去甚遠。

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

(中央社記者張茗喧台北20日電)香港衛生防護中心昨天公布出現今年入秋後首例H7N9流感病例,個案自中國大陸廣東省移入。疾管署呼籲,元旦、春節假期前往中國大陸的民眾,應避免接觸禽鳥與出入活禽市場。

衛福部疾管署表示,該名個案為75歲男性,具慢性病史,11月28日至廣東省東莞市常平鎮,12月8日身體不適於當地就醫,隔日返港,17日發燒診斷為肺炎,19日檢出H7N9病毒陽性,病況嚴重,家中接觸者目前無症狀。

疾管署表示,中國大陸往年H7N9流感病例多自10月起開始增加,預期將持續出現病例,今年10月至今已累計10例,分別為中國大陸江蘇省5例,浙江省、廣東省、福建省、澳門及香港各1例。

疾管署指出,全球自2013年迄今累計808例,影響包含中國大陸、香港、澳門、台灣、加拿大及馬來西亞;世界衛生組織(WHO)於2016年11月21日更新統計,累計322例死亡。

元旦及春節連續假期將至,疾管署提醒,民眾前往中國大陸應落實洗手等個人衛生措施,避免接觸禽鳥類與出入活禽市場;食用雞、鴨、鵝及蛋類要熟食,以避免感染。

返國入境時如出現發燒、咳嗽等類流感症狀,應主動告知航空公司人員及機場港口檢疫人員,返國後如出現上述症狀,應戴上口罩儘速就醫,並告知醫師接觸史及旅遊史。1051220

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